«Ни в чем себе не отказывай и продолжай худеть!» — именно в этом состоит суть становящегося все более популярным интуитивного питания. Не очень в это верится, правда? Давайте разберемся!
В чем смысл интуитивного питания?
В основу такой диеты положен принцип, что само тело всегда лучше всех знает, что ему действительно необходимо, поэтому доверять следует собственному организму. Именно ему доподлинно известно, нуждается ли он сейчас в пище или сыт, а также что конкретно ему нужно. Если освоить его язык и научиться распознавать посылаемые сигналы, то можно похудеть, не деля продукты на вредные и полезные и не считая каждую съеденную калорию. Вы начнете потреблять как раз столько, сколько требуется.
Я боюсь
На первый взгляд все кажется очень простым. Однако на первых порах все сталкиваются с трудностями. Дело в том, что первое, чего начинает хотеться — это есть именно то, что раньше запрещалось. И здесь нет ничего странного. Но за появлением этого желания следует страх располнеть. Что ж, так мы расплачиваемся за неразумные прошлые запреты. Но, как утверждают психологи, чтобы избавиться от фобии, необходимо пойти ей навстречу. Так что не ограничивайте себя — ешьте сладости и выпечку в тех количествах, каких требует организм. Просто не заставляйте себя при этом запихивать в себя еще и то, что, по мнению большинства, полезно и нужно, но вам не нравится.
Поверьте, так не будет продолжаться вечно — спустя некоторое время вам надоедят любые, даже самые любимые продукты. Конечно, если упоение запретной пищей будет длится слишком долго (что вполне возможно, если до этого вы ее себе запрещали), то набор лишнего веса все-таки произойдет. Однако вместе с ним вы неожиданно для себя получите небывалое облегчение. И у вас появится реальное желание определить, в чем же вы в действительности нуждаетесь.
Что мне нужно?
Во-первых, необходимо помнить, что потребности в пище могут различаться в зависимости от степени физической активности в течение дня. Вчера вы весь день крутились как белка в колесе и на обед съели не только первое и второе, но и десерт. А сегодня вы практически не встаете с дивана, поэтому вам хватило всего одного бутерброда. Если вы нередко поглощаете пищу, когда чем-то обеспокоены или поссорились с близким человеком, то определить, когда вы реально голодны, будет непросто. Но это возможно, и через какое-то время вы обязательно научитесь это делать. Маркерами истинной потребности в пише могут выступать внезапная нервозность, дискомфорт в желудке, небольшой озноб. Но это ни в коем случае не должна быть мотивация типа «составить компанию друзьям» или перекусить сейчас, так как позже это может не получиться». Садиться за еду необходимо лишь в том случае, если вы и правда чувствуете голод.
На первых порах определите продуктовую базу, из которой вы будете брать еду, когда проголодаетесь. К примеру, в качестве основных составляющих рациона можно взять мясо и овощи. Все, что от вас требуется — это взглянуть на имеющиеся блюда или представить их мысленно и определить, что из этого вас привлекает. Затем съешьте столько, сколь вам хочется, а если организм потребует чего-то еще, то не отказывайте ему и в этом.
Какие могут быть трудности
1. Отслеживание насыщения.
Попробуйте зафиксировать для себя состояние, при котором вы чувствуете сытость. С этой целью для начала останавливайтесь в процессе еды и ждите от 5 до 10 минут. Избежать ошибок вряд ли удастся — иногда вы можете переедать или употреблять не то, чего действительно хочется. Но не огорчайтесь, а продолжайте придерживаться методики интуитивного питания. Если переели в этот раз, значит, в следующий недоедите. Через какое-то время вы научитесь точно идентифицировать ощущение сытости — просто прислушивайтесь к себе.
2. Долгое ожидание результата.
Эффект от такого метода питания начнет проявляться минимум через шесть месяцев. Примерно столько времени человеку требуется, чтобы разобраться, как его организм реагирует на стресс или недосып, в чем он нуждается в утренние и вечерние часы. Чтобы определить все нюансы, нужно пережить все эти моменты не один раз. Да, это долго, поэтому не все решаются на подобный эксперимент. Но ведь и итог такой работы впечатляет — навсегда распрощаться с диетами и пищевыми табу.
3. Если ваша цель — подтянутое тело, придется заняться спортом.
Чтобы вместо жира под кожей образовались мышцы, нужны как кардио, так и силовые нагрузки. К тому же физическая активность оказывает огромное влияние на наши диетические предпочтения. Люди, которые занимаются спортом, чаще хотят чего-нибудь сложноуглеводного и белкового, что, несомненно, благотворно отражается на их фигуре.
