Безалкогольное пиво – мечта многих людей, воплотившаяся в жизнь в 70-е годы. Тогда этот продукт можно было достать только, что называется, «по блату».
Особенно ценили его водители, ведь теперь они могли пить свой любимый напиток без опасения сесть за руль в неподобающем виде. Прошло время, и безалкогольное пиво стало пользоваться большой популярностью. Полюбили его все, кто не хочет или не может пьянеть.
Казалось бы, безалкогольное пиво – не пиво, а мечта, ведь алкоголя в нем всего 0,5%, а вкус оригинального напитка сохранился полностью. Однако очень быстро миф о пользе безалкогольного был разрушен.
Ученые доказали, что низкое содержание алкоголя в продукте лишь щадит клетки печени, в остальном его действие на организм идентична алкогольному пенному.
Польза безалкогольного пива
Польза безалкогольного напитка обусловлена, главным образом, отсутствием градусов. При изготовлении такого пива алкоголь либо выпаривают из уже готового продукта, либо не дают градусам появиться там и вовсе, не допуская процессы брожения.
Отражается это и на вкусе. Так, пиво, в котором брожение было остановлено, имеет сладкий вкус. То же, где алкоголь был выпарен, полностью соответствует пиву алкогольному. Что же касается содержания полезных микроэлементов и витаминов, то сваренное пиво – кладезь витаминов группы В. Полезен данный напиток и для кожи, волос.
Благодаря стараниям японских ученых, безалкогольное пиво приобрело еще один плюс. Специалисты доказали, что, входящие в состав пива компоненты повышают сопротивляемость организма к онкологическим заболеваниям.
Кроме того, каждому понятно, что безалкогольный напиток позволяет людям воздерживаться от спиртного, а, следовательно, снижает уровень пьянства.
Таким образом, плюсы в безалкогольном пиве, безусловно, есть. А есть ли минусы?
Вред безалкогольного пива
Наряду с плюсами есть у безалкогольного пива и минусы. В их число, как это ни странно, будет входить алкоголь. Хоть и в небольших количествах, в напитке он все же содержится.
Так, беременным женщинам рекомендуется снизить потребление алкоголя к самому минимуму. Водителям также не рекомендуется потреблять напиток перед поездкой, чтобы избежать неприятных ситуаций.
Во-первых, связано это с самовнушением, поскольку в привычном варианте пиво все же имеет градусы, во-вторых, за небольшой промежуток времени алкоголь из организма не исчезнет и прибор покажет состояние легкого опьянения.
Еще один минус, касаемый как алкогольного, так и безалкогольного пива заключается в трудности найти качественный продукт. Все больше на прилавках можно встретить разбавленные вариант с большим количеством добавок. Понятно, что для организма они не смогут принести никакой пользы.
Достаточно прочитать этикетку пива (если, конечно, производитель все изложил честно), чтобы ответить на вопрос самостоятельно, полезно пиво или нет.
Кроме вредных веществ искусственного происхождения в состав пива входят и вредные природные вещества. Среди них – фитоэстрогены. Это гормональные компоненты, способные приводить к соответствующим изменениям. Особенно опасно это для мужчин, так как в теле начинают преобладать признаки, характерные для женского пола (растет грудь, увеличивается живот).
Вреден такой вариант пива и для зависимых людей. Если человек едва сдерживается, безалкогольное пиво может быть ему как сигнал к действию и привести к очередному срыву, запою. В этом случае справиться с проблемой самостоятельно получится вряд ли.
Часто не могут подействовать на зависимого ни друзья, ни родственники. Тогда решение остается только одно – обратиться за помощью к специалисту, а это, несомненно, потребует много денег и сил.
С уверенностью говорить о том, полезно безалкогольное пиво или, наоборот, вредно – невозможно. Многое здесь будет зависеть от каждого конкретного случая, отношения к напитку самого человека. Одно ясно точно – в некоторых случаях бутылка безалкогольного пива, действительно, будет являться лучшим компромиссом.
Согласно вышесказанному, ничего страшного не случится, если потреблять напиток в меру. Поможет не ошибиться с выбором и заранее изученный состав напитка в магазине, когда еще не поздно сделать выбор.
Ведь всем понятно, что лучше немного переплатить, но купить качественный продукт, чем сэкономить несколько рублей и подвергнуть свой организм риску.
